想吃花蓮美食,跟著花蓮在地人溫蒂吃準沒錯!
這次介紹溫蒂跟家人無限次光顧的六里屯麵食專家美崙旗艦店推薦給來花蓮玩的朋友~
六里屯麵食專家專賣牛肉麵&羊肉麵
花蓮有兩間店,一間在美崙,一間在吉安
麵食可以選拉麵或細麵,牛肉湯頭也有清燉或紅燒可以選
附上至高無上的菜單給大家參考~
已光顧n次的溫蒂,今天點了紅燒半筋半肉拉麵
有沒有朋友也跟溫蒂一樣愛吃拉麵,只要有拉麵絕對選拉麵,不選別種!
六里屯的拉麵每次去吃都煮得恰到好處,麵條吃起來不會太硬也不會太軟,咬起來微Q微有嚼勁的那種
半筋半肉的牛肉也煮得恰到好處,重點咬起來完全不硬 ( 溫蒂是老人牙齒不能吃太硬的東西 )
牛筋吃起來超Q超軟嫩,完全不是那種很硬咬不動的那種牛筋,很推薦大家可以試試看~
溫蒂最喜歡六里屯的一點是醬料區的部分
比起一般麵店只提供鹹辣椒醬,六里屯的醬料區真的比較豐富
酸菜+辣油+蒜頭+黑醋 沾著牛肉吃簡直完美~
店內設計成現代工業風格,感覺跟印象中牛肉麵那種傳統中式風有很強烈的對比
今天小菜區有菜單上沒有的魚卵和小卷
飲料區
最後總結:
跟其他家牛肉麵比,六里屯給的肉很大方,麵條也好吃,但是湯頭喝起來比較普普
羊肉麵很大方給巨無霸羊骨的店很少見,而且吃起來沒有羊騷味這一點也很讚
吃重口味的溫蒂超愛酸菜+辣油+蒜頭+黑醋沾著肉或麵一起吃
溫蒂媽媽比較喜歡酸菜不加任何醬料
每個人的口味都不一樣,因人而異
免費酸菜可以無限續碗,根本不用另外花錢點菜單上的小菜,店家已經大方提供免費的小菜-酸菜了呢~
六里屯是很多花蓮人常光顧的店,一個人吃,兩個人一起來,甚至祖孫三代一家人一起來的畫面也很常見
溫蒂家很幸運離六里屯麵食專家美崙旗艦店超近
從第一次吃,吃到後來變成溫蒂家假日常去的餐廳之一
可想而知就是好吃到吃不膩啦!